Fauconnier fue fundada en 1829, especializada en la mezcla y embotellado de una gran variedad de licores de alta calidad. El know-how de Fauconnier es reconocida por la certificación BRC de "alto nivel" renovado cada año desde 1999, por lo que es reconocida como una de las mejores marcas de licores de gran experiencia y tracendencia.